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うちの家族が渋みの強い紅茶を嫌うのです。
ところが紅茶というものは元来があの独特の渋みで値打ちのあるものなのですが。
それで、うちが選ぶのは、およそ紅茶としてはそう高いランクではないブランド。
日東紅茶のDAY＆DAY50パックというもの。２５０円くらい。
コープ(生協)の「紅茶ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞ50」というもの。250円ぐらい。
それに、米子市からふるさと納税でもらった「大山」の紅茶(これは粉です)が加わります。米子市の紅茶はあまり渋みがないので、うちの家族向きです。米子の喫茶店ではこの紅茶をどう使っているんだろうな。この紅茶はもともと米子のコーヒーについてきたものでした。
紅茶１袋入れたポットにカップ２杯程度の熱湯を入れ、１分半から２分おいてカップに注ぎます。そしてもちろん飲む。ただ、家族はミルクティを好まないで、ストレートで飲む。そうすると何か添えるスナックが必要になってくるわけです。イチゴケーキはそれにちょうどいいのです。
あと、キャラメルなんか、よく紅茶に添えて食べます。(最近どういうわけか、ミルクキャラメルが店頭であまり見かけなくなった。)しかし糖尿病の危険がましてもいけないので、キャラメルの量は程ほどにします。そういうわけで、間違っても紅茶に砂糖は入れません。
イチゴケーキを紅茶で食べながら、家族が言うには、「おやつ」は英語でなんという？
早速『ルミナス和英辞典』研究社 を引きました。snack だと。「食事と食事の間にとる軽い食べ物」と考えているわけです。用例としてafternoon snack と afternoon tea を挙げている。「紅茶を飲むこと」と英国の習慣上くっつきやすいのだろう。
まあ、おもてなしする外国人が目の前に現われてからではもう間に合わないので、ふだんからこのような他愛もない努力をしているわけです。
まあこのケースではとっさに「スナック」としておけば、相手には趣意が通じるのではないでしょうか。
ビルの屋上にﾌﾟﾗﾝﾀｰで栽培している苺が、連日２パックぐらい収穫できるようになりました。誇るほどの品種ではなく、見かけも良くないので写真にするのも憚られ、収穫する粒も大小まちまちです。
それにしても家族で毎日2パック消費するのがたいへんで、いろいろ工夫しています。
ひとつ。牛乳と一緒にイチゴミルク。これが一番分かりよいのですが、うちのイチゴの甘みが薄い。バナナを切り刻んだものと混ぜると食べやすい。ただ、小粒のイチゴでも使えます。
ふたつ。ケロッグにイチゴ粒を加え、牛乳を掛けて食べる。朝食にも昼食にも使えます。これにも小粒が使える。
みっつ。うちの主婦が出動して、カステラを生地にし、粒の良いイチゴを選んで載せ、生クリームで仕上げる。大量に作って冷蔵庫に入れてあり、家族は紅茶を沸かして紅茶を飲むさいにこの皿を添える。紅茶との相性がよいようです。ただ、写真にするほどではない。冷蔵庫がパンクしてしまうので、あまり大量には作れません。
いずれにせよ、牛乳の使用量が増えた。これまた冷蔵庫をかなり占領します。
よっつ。これは冷凍して数ヶ月先に食べたほうがいいと。それでかなり冷凍保存するようになったが(冷凍庫に保存)、たんに保存したのでは面白くない。家族の発案で、カルピス漬けにして保存する試みをしています。こうするとカルピスの甘みがイチゴにしみついて、もともと甘みの薄かったイチゴの味を向上させるのではないか、と。結果は冬にならないとわかりません。
そしてカルピスがひと瓶２５０円もするので、カルピス代のほうが高くなってしまう。このカルピス瓶ひと瓶がそれほど大きくはないのです。
それにしても生活上の工夫は、生活に色艶を添えます。
じゅんぺーさんの、このタイトルのブログをよみました。
読んだら、私とすっかり逆の立場からブログを記入し続けておられるので、一驚。
さしあたりこのページとその関連記事だけ読んだコメントを書きます。
「生活の拠点を福岡において、夏の3ヶ月間北海道に滞在するか、生活の拠点を札幌において、冬の3ヶ月間沖縄に滞在するか」と言われる。
どちらが現実的か、と問われる。一概には言えないと思います。実際に両方のパターンを一度経験なさるがよい。
「冬に北海道の部屋を空けるのは水抜き作業や凍結の心配などがあり家の機能面で心配」と言われる。
鉄筋コンクリートの建物なら冬でも滅多に凍結しません。空室期間中、部屋をロッカールーム扱いにしてもらい、水道も電気もガスも全て止め、オーナーにその間空室で維持してくれるように、管理一切を委託すればよい。私はニュージーランドに1年間留学した学生に、月1万円の破格料金で家具備品私物等そのままの「空室維持管理」をしたことがあります。こういうのは普通の契約ではない・特約でしょう。あなたはその間「引っ越したくない」から、こういう疑問を建てるわけでしょう。もし沖縄の方に同じ考えのオーナーがいれば、一件落着ではないか。
「札幌は安いところがあります。共益費等含めて月3.5万円程度」と言われる。
当アイランドコーポでしたら、敷金・保証人なし、共益費・水道料込み、若干の備品をつけて、月3．2万円で貸します。普通は定期借家権契約をうたっています。しかしあなたのブログを拝見していて、このブログそのものが立派にあなた自身を証明していると思いました。
あなた自身があなたを証明しているものとしての特別契約に応じられます。
私は「ルームドクターズ札幌」というHPを建てていますので、そのHP自体が私を証明していると思いますよ。検索なされば、検索画面の1行目か、2行目に現われます。そこで本州から札幌へ夏だけ移住する方を誘っているわけです。
当アイランドコーポの企画をごらんになって、もし実際に契約してここに書いてあるような具合に１か月以上札幌で過ごしたいという(すくなくとも空想する)ひとがいましたら、どうぞご遠慮なく０７０－５６０２‐７２２５にお電話ください、その電話に誰が出てきても、「ネットで見ました」とだけ言って下さい。そうしたら私どもはきっと「確かに私どもはルームト゜クターズです」と名乗り、あなたの住所とお名前を聞きますので、住所とお名前を知らせてくださいませんか。
私どもからは説明書と予約書が送られます。その送り人住所氏名に、実際に契約する当方の名前が示されます。
その予約書をあなたが当方に返送されたときから、本当の契約関係が始まるでしょう。
あなたのほうも本当の住所氏名をお示しになるでしょうから。(またそうしないと、郵便物も電話も通じません。コミュニケーション不可能ということになります。)
なにしろネットの世界は、すばらしい世界ですが、同時に魑魅魍魎が数多く住む世界でもあります。
リアルな話は、１対1の交信の中で開示されてゆくものだと思います。
6月22日号 北海道新聞 2ページに、「お得なプレミアム 旅行券道が来月末発売」という記事が載った。
要点のみ紹介する。
道内の宿泊・観光施設で利用できるプレミアム付き旅行券を7月31日からコンビになどで発売する由。
旅行券は国の地方創生の交付金を充てて、1. 道民向け、2. 道外客向け、 3. 外国人向けの3種類。
道民向けの場合、1万円分を8千円で販売、15万セット販売、1人10セットまで購入可能。札幌市内では利用不可。
道外客向け、外国人向けは、1万円分を6千円で発売、空路道内入りした人が対象。外国人は札幌での利用はできない。
道外客の場合には、新千歳空港以外の道内空港を利用することが購入条件になっている。道外客は札幌でも利用できる。
問い合わせは、北海道プレミアム旅行券運営事務局 011-272-2251 にどうぞ、とある。